半小时送达 中式快餐行业新标杆

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半个小时就能达到中国快餐行业的新标准”“已经快一个小时了,我不知道还要等多久 “对于习惯了快餐的小刘来说,延迟交货的问题一直是她最纠结的事情。她点菜时不可能不浪费排队吃饭的时间就准时。 对于白领来说,不按时送外卖的麻烦就像早上被闹钟叫醒一样。 作为在城市写字楼里跑来跑去的白领,人们的“午餐恐惧症”变得越来越明显。

在这种强烈的市场反应的推动下,餐饮业长期存在的“延迟交货”情况预计将在不久的将来发生变化 近日,领先的中国餐饮业丽华快餐高调宣布,从11月起,丽华快餐将为北京四环路内的所有外卖顾客提供“半小时送货”的优质服务。 在这一体系中,丽华快餐为保证食品配送的服务质量做出了更详细的承诺和要求:在配送的基础上,时间限制为四环路以内半小时,四五环路之间45分钟。 与此同时,丽华快餐基于行业服务质量参差不齐的全新全线整合战略已经全面启动。 业内人士指出,丽华快餐在做出决定后将成为快餐服务业的新标杆。

“中国快餐业的服务链是最薄弱的环节,特别是对于小订单,解决这个问题的难度是可以想象的。 丽华快餐如何保证配送服务速度的提高?记者对中国餐饮业的现状提出了质疑 对此,丽华快餐营销部主任李珍此次深入分析了丽华服务改进的优势:“首先,我们拥有完整的送餐网络,北京的22家分店完全覆盖北京市的八个区;其次,丽华快餐的相对集中生产实现了快餐生产的产业化和主要肉制品的集中加工,最大限度地缓解了分公司的物流生产压力,保证了分公司节约时间、集中送餐。第三,先进高效的客户服务中心可以提供强有力的支持。客户服务中心可以同时在线接听120个电话。呼叫中心统一接收来自北京任何地区的订购电话,以便在附近进行分配。分支机构将首次打印订单,以完成快速分发。 此外,丽华采用先进的订购网络系统也是确保半小时交货的重要手段。 登录www.lihua.com的客户可以直接在线点菜,并通过反馈窗口与客户服务人员在线互动。服务人员可以根据客户需求及时调整 有了足够的支持系统,我们就有能力满足新时代消费者对食品配送服务的需求。"

"丽华对于大型活动餐等临时订单有成熟的分配机制吗?"记者立即问道 “我们对此并不担心 由于群体活动、集会和演出等不确定因素产生的临时订单,丽华已经有了成熟的分销模式。 丽华提供活动餐的能力是中国餐馆中最强的。 在2008年北京奥运会上,每天将供应20,000种热连锁产品,以确保食品安全和卫生,并将在一小时内准时送到所有的用餐点。2009年,在中华人民共和国成立60周年之际,周年纪念日在一个小时内提供了近2万份快餐,最大限度地保证了国庆节的后勤保障。 在2010年上海世博会上,丽华快餐“最快的上菜时间是8秒”创造了中国烹饪的奇迹。 在2010年第17届江苏省运动会上,我们按要求在1.5小时内提供了18,000多种快餐。李华在行业中的许多亮点不仅体现了快餐服务链的升级,也体现了李华在活动餐饮方面的强大实力。"

通过丽华快餐高调的半小时送货承诺,快餐送货服务的新标杆已经出现。 在引领行业加速分销的同时,这一承诺无疑将直接惠及消费者,而且大多数人都期望如此。