【网连世界】感受全球便利店24小时不打烊的关怀

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[编者按]便利店是最贴近人们零售生活的商店之一。它不仅是满足人们日常消费需求,服务民生的重要载体,也是衡量街区商业活动的重要指标。最近,中国商务部决定在全国推广品牌连锁便利店的建设。

便利店在日本,韩国,香港和台湾非常受欢迎。一天24小时,每天24小时,开发新产品,满足日常服务需求,使便利店成为城市居民不可或缺的生活伴侣。这些便利店的特点是什么?提供哪些服务?在这个问题上,世界将为您带来中外便利店背后的文化密码。

日本:大量便利店一站式服务,解决日常需求

李慕行

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在便利店ATM机取款的日本人有4到5人在排队等候。李慕航的照片

说到便利店的受欢迎程度和便利性,我相信日本的便利店被称为世界上的“单一武术”。从干净整洁的厕所到各种商品,从邮寄包裹到支付各种费用,便利店几乎可以满足人们日常生活的所有需求,这就是日本人不能没有便利店的原因。

1927年,美国没有普及家用冰箱。那时,SOUTHLAND ICE公司在其商店里放了一些冰,食品和日用品。从那时起,便利店的祖先诞生于美国,由于营业时间从早上7点到晚上11点。存储,因此商店的名称也简称为“7-Eleven”。日本于1973年建立了Yoke Seven,并与SOUTHLAND ICE建立了合作伙伴关系。 1974年,它在东京开设了第一家便利店,日本开设了便利店时代。

根据日本调查网站公布的数据,今年7月,除了北海道独特的便利店Seic集市外,7-Eleven,FamilyMart和LAWSON等日本大型便利店几乎垄断了整个日本市场。根据日本连锁协会(JFA)的统计,2018年1月至12月,日本55,743家便利店的总销售额达到1,094.6亿日元,同比增长2.6%,达到购物者人数174.2亿。同比增长1.2%,人均消费629。2日元,增长1.4%。

日本便利店出售从服装到食品和饮料的各种商品。各种快餐非常丰富,提供日式,西式和中式套餐。小吃和加工食品只有在看包装时才会开胃;各种饮料,红酒,威士忌,日本酒,烧酒,鸡尾酒,果酒,啤酒等都更加耀眼;在日用品中,从针线包,指甲钳,超强胶水到各种文具;如今,ATM和厕所已成为便利店的标准。有了这种支持,消费者可以在进入商店后享受一站式服务。在公共服务方面,日本便利店一丝不苟,打印机,快递,商品优惠券,礼券,票务,彩票,机票,水电费,税费等,基本生活,娱乐或旅行需求,可以促进去处理。由于可以直接在商店中查看日本杂志和漫画,因此没有职员可以长时间离开。因此,人们每天都站在书架前面,兴致勃勃地阅读书籍。这已成为日本便利店的独特风景。店员服务也到位。在购买时,他会主动询问他在加热和购买饮料时是否会配备吸管。服务意识非常强烈。值得一提的是,日本便利店的卫生一直是让消费者放心,严格遵守“保质期”,严格控制食品安全。根据便利店经营者的说法,无论是饭团还是饭盒,食物都会在商店里。保质期集中在失效日期前的最后一天。这种类型的食物不得出现在客人面前,即使店员不允许进食。

随着社会的快速发展,日本便利店也在与时俱进。为了进一步促进消费者的兴趣,许多便利店都设置了特殊的用餐区,使消费者不再匆忙,消费体验再次升级,增加了便利店与消费者之间互动服务的粘性。

据了解,在日本的所有便利店,每天交付的商品比例将根据客户需求进行微调。数据显示,在所有商品和服务中,日常食品占36.2%,加工食品占26.9%,非食品占30.4%,各种服务占6.5%。

据日本[0x9A8b]网站报道,随着日本人口的减少和劳动力的短缺,日本大型便利店公司试图缩短营业时间,新店的建立速度不得不放缓。日本已逐渐“饱和”,劳森总裁小泉纯一郎今年明确表示,2019年,劳森在日本的便利店将不会增加或减少。他说,下一步是进一步追求质量,建立便利店可持续发展模式。由于人力不足,公司将在一年内在所有便利店推广“自助结账机”,以减轻对员工的压力。

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在商店的自助系统中,消费者可以购买或购买旅游商品优惠券、优惠券、优惠券、体育彩票和国际汇款。李慕宏照片

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