夏天懒人蒸菜的做法,拌一拌蒸一蒸,简单易学,厨房小白也能做好

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夏天很热,很多人不想进厨房做饭,也就是说,做饭太热了,每次你煮蔬菜,你还是会出汗。所以有的人要么吃凉拌,要么选择做饭,既快又简单,又能吃到美味的饭菜,为什么不呢?有一种蒸煮食物的方法,历史悠久,逐渐发展出不同的菜肴。每个人都喜欢它,这是-蒸的。在我们在江西引进蒸猪肉之前,这是黄磊在[0x9A8b]中做的。今天我们来谈谈用同样的方法蒸的一道菜:蒸茄子。0×251C吃茄子有很多方法。吃蒸米饭的方法很少。鱼香茄子、碎茄子、炸茄子、红烧茄子、豆黄等,在生活中很常见,但事实上,蒸的也很好吃。这种粉末蒸煮法能很好地保持食物的原味,既不油腻又不油腻,而且非常健康。除了用于蒸煮的菜肴外,还使用了米粉和其他调味品。这道菜的味道用米粉和调味料调校,然后放在容器里蒸。因为这道菜是加热后蒸出来的,入口很快,又软又结实,而且还有米粉的香味,非常美味。清蒸蔬菜,主要用于肉类菜肴,如鸡肉、鱼等,以及根类蔬菜,如土豆、红薯等。茄子是一种很容易吸油的蔬菜。不管是油炸的还是油炸的,都是油腻的,所以如果你用蒸汽来吃的话,你可以在不吃太多油的情况下吃茄子的香味,这对你的身体有好处。<<> >0×251d

如果你不想在家里磨粉,去超市买些蒸猪肉粉。没关系。调味料是用盐、胡椒、酱油、味精等做的,你可以开始做。

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第一步是好好对待茄子。洗涤和切块后,在水中加盐半小时。这将使茄子的细胞吸收水分和味道更多。

第二步是在茄子中添加调味料。此步骤可以根据您自己的喜好完成。加适量的酱油,味精,胡椒粉等。如果你喜欢吃酱油,还可以加一些烧烤酱。调整味道后,在茄子上撒上一些米粉或蒸肉,拌匀。

第三步,在锅上蒸,大约10-15分钟,打开看,如果有干粉,再撒一点水,盖上蒸汽约10分钟,如果没有干粉,你可以打开它。

怎么样,这很简单吗?它只需要3个步骤。它真的是一个可以学习的小型白色厨房,步骤也不是那么复杂。如果你想要一个美味的混合,你也可以用猪肚蒸。步骤类似,但猪肚需要先腌制。腌制后,加入米粉或蒸肉粉拌匀。然后,将猪肉放在茄子上蒸。蒸熟的肉汁会流入茄子,非常好吃。

要做蒸茄子,记得开火,用于蒸蔬菜的水应该多放,但蒸的时间不必太长,所以蒸茄子很好吃。蒸菜在盘子里吃了鲜味,所以调味时应该更轻。过浓的味道会掩盖食物本身的鲜味,从而失去蒸蔬菜的含义。

你学过这个蒸茄子吗?在炎热的夏天,如果你想吃热和蒸,你可以快速吃,尝试它,你永远不会失望!